前言

飲用水中溴酸鹽和氯酸鹽是消毒副產(chǎn)物，長期攝入可能增加致癌風(fēng)險(xiǎn)、損傷甲狀腺功能，并影響血液系統(tǒng)健康。

國標(biāo)GB 8538-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 飲用天然礦泉水檢驗(yàn)方法》和國標(biāo) GB/T 5750.10-2023《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法 第10部分：消毒副產(chǎn)物指標(biāo)》中規(guī)定，采用氫氧化鉀或碳酸鹽體系淋洗液的陰離子離子色譜法分析溴酸鹽。本實(shí)例參考了GB中刊載的碳酸鹽體系淋洗液分析示例，使用高性能陰離子分析柱 IC SI-52 4E，對溴酸鹽及其他各類陰離子進(jìn)行了分析。

樣品信息

- 條件A

40 µL, 各1 mg/mL

1.F^-, 2.BrO₃^-, 3.Cl^-, 4.NO₂^-, 5.Br^-, 6.SO₄^2-, 7.NO₃^-

- 條件B

100 µL, 各1 mg/mL

1.F^-, 2.BrO₃^-, 3.Cl^-, 4.NO₂^-, 5.Br^-, 6.NO₃^-, 7.PO₄^3-, 8.SO₄^2-,

分離結(jié)果

在分析條件 A 下，與標(biāo)準(zhǔn)中刊載的色譜圖相比，硫酸根離子在溴離子與硝酸根離子之間洗脫，洗脫順序雖然有所不同，但單次分析時(shí)間大幅縮短。在分析條件 B 下，與標(biāo)準(zhǔn)中刊載的色譜圖一致，溴酸鹽與各類陰離子之間的分離良好。

* 本圖譜代表一次實(shí)驗(yàn)結(jié)果，僅供參考。

使用設(shè)備

注意事項(xiàng)

本應(yīng)用實(shí)例與國標(biāo)規(guī)定的條件存在差異。對于特殊食品基質(zhì)，可能還需要進(jìn)一步優(yōu)化前處理步驟，以消除干擾物質(zhì)的影響。

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